白いピザソースもエエで~
トマトと鶏モモ肉のピザ白いピザ←詳しくはこちら
ピザと言えば、トマトソースで赤いイメージですよね。
今回のメインの具材は、トマトなんで、
で蒸した野菜を活用した白いピザソースにしました。
食べ終えた感想は、おなかに優しいピザですね。
白いソースって、グラタンのベシャメルソースがメジャーですよね。
ベシャメルソースのレシピです。
ククパのレシピです。やっぱり、トロみのベースは薄力粉です。
ウチのは、キャベツと玉ねぎを加圧で蒸したのがベースなんで、
トロみがあっても重くないんですよ。ま、一度お試しあれ^^
こんなピザに合わせるワイン、提案してみましょう。
赤
プルポ アスール ティント1,100円(税込)
アスコニ エクセプショナル メルロー1,280円(税込)
サンタアリシア ピノノワール レゼルヴァ1,180円(税込)
赤は、フルーティでタンニン&ミネラルの軽めなのをセレクトしています。
ドメーヌ デ カサニョール グロマンサン セレクシオン1,135円(税込)
カルメル ソービニオンブラン1,200円(税込)
ヴィーニャカサブランカ セフィーロ シャルドネ1,200円(税込)
レモンの柑橘感と、ハーブ感を前に出してます。まったり系にシャープなワインを。
泡
ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ 1,000円(税込)
ガタオ ロゼ1,000円(税込)
KIMORI シードル ドライ1,728円(税込)
TAPIZ スパークリング シャルドネ+ピノノワール1,575円(税込)
泡モノは、当店の定番中の定番ですね。ネコちゃんの2本は、
とにかくカジュアルに、シードルはボリューミィ、
アルゼンチンのシャルドネ+ピノは高貴に。
☟その後の流れは、こんな感じです☟
ここに出てるワインが、とりあえず6本入ってる事が条件です。
なので、1種類6本でも送料無料が成立します。
逆に、この最低条件を満たせば、どこまでが送料無料となるか。
これ、結構大事だったりします^^
「もうちょっと、あと何本か増やして注文しようか・・・」
システム上、お住まいの地域に応じて
「とりあえず運賃が加算」されてしまいます。
この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール致します。
お客様におかれましては、この内容に沿って処理願います。
クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。