酒屋の店舗で自炊: ゼラチンコートで瑞々しい野菜炒め さて、ローヌのシラー１００％です。 普通なら、豚肉料理が産地の食文化なんで、それと合わせるのが定石なんでしょうけど、敢えて野菜がメインの料理と合わせています。 肉と合わせたり、ワイン単体で飲…